총1개월 과정 입니다.
베네룩스 맥주 산책
북러닝
1개월
베네룩스 맥주 산책
저 자 : 이현수
출간일 : 2018-06-01
출판사 : 메이드마인드
페이지 : 288
학습목표
1. 맥주와 연관된 유럽의 역사, 문화, 인물들의 이야기에 대해 설명할 수 있다.
2. 자신이 최고라 여기는 맥주를 소개할 수 있다.
학습대상
1. 맥주를 통하여 유럽의 문화에 대해 알아보고자 하는 직장인
2. 맥주를 좋아하고 또, 맥주에 얽혀있는 이야기들에 대해 학습하고자 하는 재직근로자
평가수료기준
| 평가 | 수료기준 | |
|---|---|---|
| 과제 | 100% | 총점 70점 이상(100점 만점 기준) |
유의사항
ㆍ지연제출기간 없음(정해진 기한 외 제출 불가)
본 과정은 독일과 체코 여행에서 우연히 맛본 밀맥주를 계기로 구수하면서도 깊은 맥주의 세계에 눈을 뜨게 되고, 전 세계 맥주 성지라 불리는 곳들을 탐방하고 온 내용을 담고있다. 직접 둘러 본 트라피스트 수도원을 중심으로 벨기에와 네덜란드의 유명 브루어리와 펍을 총망라하여 유럽 맥주의 최고봉에 대한 지적 호기심과 영감을 제공해줄 것이다.
| 개월차 | 차시 | 과정목차 |
|---|---|---|
| 1개월 | 1차시 | 트라피스트 |
| 2차시 | 달콤한 예술의 도시 브뤼셀 | |
| 3차시 | 안트베르펜, 헨트와 브뤼헤 | |
| 4차시 | 암스테르담, 룩셈부르크, 뮌헨과 국내 벨기에 맥주의 성지들 |
