총1개월 과정 입니다.
우리가 몰랐던 유전자 조작 식품의 비밀
북러닝
1개월
우리가 몰랐던 유전자 조작 식품의 비밀
저 자 : 후나세 슌스케
출간일 : 2020-02-25
출판사 : 중앙생활사
페이지 : 200
학습목표
1) 유전자 조작 식품의 위험성을 인지한다.
2) 유전자 조작 식품을 퍼트리고 있는 기업의 문제점을 지적할 수 있다.
학습대상
1) 식품 관련 기업 재직근로자
2) 식품에 대한 기초를 다지고 싶은 재직근로자
평가수료기준
| 평가 | 수료기준 | |
|---|---|---|
| 과제 | 100% | 총점 70점 이상(100점 만점 기준) |
유의사항
ㆍ지연제출기간 없음(정해진 기한 외 제출 불가)
의학평론가이자 소비자운동가로 명성이 높은 저자가 점차 세계인의 식탁을 장악하고 있는 유전자 조작 식품의 숨겨진 위험성을 낱낱이 파헤친다. 유전자 조작 식품이 인체에 미칠 수 있는 심각한 악영향, 결함으로 가득한 안전성 심사, 유전자 조작 연구로 탄생한 끔찍한 괴물들, 전 세계 식량을 장악하고 있는 몬산토와 록펠러의 검은 비즈니스 등을 날카롭게 비판하며 인간과 동물, 환경이 처한 위기를 경고한다.
| 개월차 | 차시 | 과정목차 |
|---|---|---|
| 1개월 | 1차시 | 킹콘 및 암흑의 몬산토 |
| 2차시 | 식량전쟁 및 식품공장과 유전자 | |
| 3차시 | 두 배 속도의 연어와 친환경 동물 | |
| 4차시 | 악몽의 미래 및 세뇌에서 깨어나기 |
