총1개월 과정 입니다.
식품창업·경영·법률 50가지 조언과 질의답변 20가지
북러닝
1개월
식품창업·경영·법률 50가지 조언과 질의답변 20가지
저 자 : 김태민
출간일 : 2019-07-12
출판사 : 좋은땅
페이지 : 216
학습목표
1) 식품과 관련된 법률을 이해하고 위반하지 않도록 노력한다.
2) 식품 관렵 업무 및 창업 수행 시 주의해야 할 점을 인지한다.
학습대상
1) 식품 관련 기업 재직근로자
2) 식품시장에 대한 기초를 다지고 싶은 재직근로자
평가수료기준
| 평가 | 수료기준 | |
|---|---|---|
| 과제 | 100% | 총점 70점 이상(100점 만점 기준) |
유의사항
ㆍ지연제출기간 없음(정해진 기한 외 제출 불가)
식품과 관련된 사건이 발생하면 대기업의 경우에는 이미지 훼손, 매출 감소 등의 피해를 입고 대부분의 중소기업이나 일반음식점의 경우 폐업에 이르는 심각한 상황에 처할 수도 있다. 그러나 창업자들이나 영업자들에게 필요한 식품법 정보를 얻을 곳도 없고, 가르쳐 줄 전문가도 없는 것이 현실이다. 본 과정은 이러한 현실 속에서 식품분야에 종사하는 사람들에게 도움이 될 수 있는 기초들을 담고 있다.
| 개월차 | 차시 | 과정목차 |
|---|---|---|
| 1개월 | 1차시 | 식품창업에 대한 이해 |
| 2차시 | 식품창업 및 경영에 대한 정부지원 및 규제 | |
| 3차시 | 식품창업 및 경영관련 주의사항 | |
| 4차시 | 식품창업 및 경영관련 법률적 조언 |
